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贵州省农产品批发市场价格监测周报（第49周）

发布时间：2021-12-11作者：佚名来源: 贵州省农业农村厅

　　贵州省农产品批发市场价格监测

　　周报（第49周）

　　(2021年11月29日-2021年12月5日)

　　摘要：本周农产品价格总体平稳，其中白条猪价格连续8周上涨，但涨幅已收窄。具体为：粮油类产品供应充足，其中面粉价格与上周持平，大米和菜籽油价格下跌，跌幅在2%以内。肉禽蛋类产品中，白条猪24.92元/公斤，环比上涨1.10%；白条鸡21.99元/公斤，环比上涨3.73%；白条鸭21.34元/公斤，环比上涨5.75%；鸡蛋10.53元/公斤，环比上涨2.23%。5种水产品均价23.59元/公斤，环比上涨3.24%。34种蔬菜均价5.40元/公斤，环比下跌3.38%。其中，青菜、黄豆芽、芫荽和生菜跌幅较大，分别下跌13.67%、12.71%、12.34%和11.99%。6种水果均价5.99元/公斤，价格与上周持平。6种食用菌鲜货均价8.36元/公斤，环比下跌4.04%；3种食用菌干货均价57.45元/公斤，环比上涨0.91%。10种干辣椒均价23.81元/公斤，价格与上周持平。

　　一、粮油类

　　2021年第49周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大米	5.44	5.51	-1.27%
2	面粉	4.23	4.23	0.00%
3	菜籽油	13.82	13.84	-0.14%

　　图1 2021年第49周大米、面粉批发市场价格走势图

　　图2 2021年第49周菜籽油批发市场价格走势图

　　二、肉禽蛋类

　　2021年第49周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	白条猪	24.92	24.65	1.10%
2	白条鸡	21.99	21.20	3.73%
3	白条鸭	21.34	20.18	5.75%
4	鸡蛋	10.53	10.30	2.23%

　　图3 2021年第49周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

　　三、水产类

　　2021年第49周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	斑点叉尾鮰	20.81	20.18	3.12%
2	鲤鱼	12.67	12.45	1.77%
3	鲟鱼	25.63	26.16	-2.03%
4	鲢鱼	15.00	15.17	-1.12%
5	小龙虾	43.86	40.31	8.81%
平均价		23.59	22.85	3.24%

　　图4 2021年第49周水产类产品批发市场价格走势图

　　四、蔬菜类

　　2021年第49周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	大白菜	2.31	2.44	-5.33%
2	圆形莲花白	2.58	2.59	-0.39%
3	青口白	2.59	2.60	-0.38%
4	小白菜	4.79	5.19	-7.71%
5	瓢儿白	4.55	4.99	-8.82%
6	青菜	2.40	2.78	-13.67%
7	油麦菜	5.02	5.33	-5.82%
8	生菜	4.70	5.34	-11.99%
9	莴笋	3.74	4.08	-8.33%
10	西兰花	7.19	7.63	-5.77%
11	番茄	4.72	4.38	7.76%
12	长茄子	5.03	5.00	0.60%
13	大青椒	6.81	6.71	1.49%
14	老南瓜	2.32	2.32	0.00%
15	刺黄瓜	5.98	6.12	-2.29%
16	冬瓜	2.89	2.89	0.00%
17	苦瓜	6.98	7.11	-1.83%
18	西葫芦	4.75	4.86	-2.26%
19	豇豆	7.68	7.59	1.19%
20	四季豆	6.70	6.88	-2.62%
21	大葱	6.97	6.96	0.14%
22	小葱	8.54	8.41	1.55%
23	芫荽	10.73	12.24	-12.34%
24	蒜苗	8.58	9.16	-6.33%
25	西芹	6.53	6.52	0.15%
26	白萝卜	2.27	2.31	-1.73%
27	胡萝卜	3.95	4.03	-1.99%
28	老姜	8.75	9.24	-5.30%
29	大蒜	7.93	7.80	1.67%
30	淮山药	7.16	7.05	1.56%
31	马铃薯	2.18	2.17	0.46%
32	莲藕	6.41	6.85	-6.42%
33	折耳根	7.22	7.42	-2.70%
34	黄豆芽	2.61	2.99	-12.71%
平均价		5.40	5.59	-3.38%

　　图5 2021年第49周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

　　五、水果类

　　2021年第49周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	环比　　（%）
1	香蕉	4.59	4.49	2.23%
2	麒麟西瓜	4.37	4.37	0.00%
3	绿心猕猴桃	6.84	6.90	-0.87%
4	巨峰葡萄	9.66	9.71	-0.51%
5	红富士苹果	6.43	6.35	1.26%
6	椪柑	4.02	4.10	-1.95%
平均价		5.99	5.99	0.00%

　　图6 2021年第49周6种水果批发市场价格走势图

　　六、特色农产品

　　（一）食用菌

　　2021年第49周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	香菇	10.05	10.12	-0.69%
2	黑木耳	7.05	7.50	-6.00%
3	平菇	6.68	7.07	-5.52%
4	杏鲍菇	7.62	8.28	-7.97%
5	茶树菇	11.78	11.66	1.03%
6	金针菇	6.96	7.62	-8.66%
平均价		8.36	8.71	-4.04%
8	干香菇	61.01	60.98	0.05%
9	干黑木耳	51.40	51.33	0.14%
10	干茶树菇	59.93	58.48	2.48%
平均价		57.45	56.93	0.91%

　　图7 2021年第49周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

　　（二）辣椒

　　2021年第49周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价　　（元/公斤）	上周均价　　（元/公斤）	涨跌　　（%）
1	有把小米辣	21.14	21.20	-0.28%
2	无把小米辣	23.54	23.60	-0.25%
3	有把圆颗粒	28.60	28.50	0.35%
4	无把圆颗粒	31.00	30.90	0.32%
5	有把朝天椒	18.00	18.02	-0.11%
6	无把朝天椒	20.33	20.30	0.15%
7	有把子弹头	26.41	26.40	0.04%
8	无把子弹头	28.80	28.80	0.00%
9	有把艳椒	19.00	19.00	0.00%
10	无把艳椒	21.26	21.40	-0.65%
平均价		23.81	23.81	0.00%

　　图8 2021年第49周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

原文链接：http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202112/t20211209_71995386.html
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